Gu Zhang Mao Jian

Herkunft:

Guzhang / Hunan / China

Empfehlung für die Zubereitung:

12 g / Liter	3 min	80 Grad

Erntezeit:

Anfang bis Mitte April 2017 (Frühlingsernte).

Mengenrabatt:

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Besonderheit:

"Gu Zhang Mao Jian" bedeutet übersetzt "haarige Spitze aus Guzhang". Guzhang ist der Namensgeber dieses sehr bekannten Tees. Die kleine Stadt liegt am südlichen Rand des Wuling-Gebirges in der Provinz Hunan. Der Tee wird in den fruchtbaren Hochlagen des Wuling-Gebirges angebaut. Durch den hohen Kalium- und Phosphorgehalt im Boden ist eine zusätzliche Düngung der Teepflanzen nicht erforderlich. Zusätzlich enthält der Boden hohe Konzentrationen an Selen, das sich in den Teeblättern anreichert. Diese Qualität ist natürlich handgepflückt und wird an nur 10 Tagen pro Jahr innerhalb der ersten Aprilhälfte geerntet.

Production and packaging:

Packaging sizes

100% handmade. We get this tea directly from small producers and tea farmers in China. The tea is grown and processed in a traditional way. Such high qualities are usually produced by the tea farmers only for the local Chinese market. Therefore we are regularly on site with the producers. The direct contact to the tea farmers enables us to offer very reasonable prices with outstanding tea quality. All our teas are checked for pesticide residues by an independent laboratory. We deliver the tea in re-sealable and aroma-safe stand-up pouches made of ALU/PE.